A műhely, ami nem lett múzeum

A műhelyt 1974-ben nyitották, és egészen 2015-ig működött. A mester a Fő tér egyik állandó alakja volt; sokan még ma is így hívják a helyet: „az órásnál”.

A helyiség két évig üresen állt, mire birtokba vettük. A faburkolatot, a hosszú pultot és néhány szerkezetet meghagytuk, de nem rendeztünk be kiállítást — inkább hagytuk, hogy a tér működjön tovább.

2017 őszén nyitott a borkonyha, a következő tavasszal pedig a hátsó raktárból lett kártyaterem. Azóta a két rész együtt lélegzik: délután konyha, este terem.

Gyöngyösön a vendég nem egyenletesen érkezik: délután a hegyről jönnek le a túrázók, este a városból sétálnak be, hétvégén pedig a környékbeli falvakból autóznak ide.

Ezért van délutántól folyamatosan leves a konyhán, és ezért nyit a terem csak 17 órakor: aki fáradtan érkezik, előbb egyen, és csak utána üljön asztalhoz.